同心协力,护航校园食安 ——街道多部门联合开展校园及周边食品安全专项检查
校园内外食品安全直接关乎少年儿童的身体健康,少年儿童身体健康是为国育才不可或缺的一环,3月4日,世纪城街道联合区市场监督管理局、区综合行政执法大队及相关社区,对校园食堂及校外周边食品经营主体开展食品安全专项检查,共出动执法人员23人次,检查学校食堂1家、校外餐饮店及便利店等经营主体52家。
检查组聚焦校园食品安全全流程管理,重点核查食堂证照资质有效性、从业人员健康管理规范性、食材采购索证索票及储存条件合规性。同步检查食品加工操作分区、餐具消毒记录、留样制度执行情况,确保从原料到餐桌各环节风险可控。同时对食堂餐具及留样食品进行抽样检测,了解餐具及食品细菌含量等问题,确保师生用上“放心碗筷”,吃到“放心食材”。
针对校园周边餐饮店、便利店等食品经营主体,检查组严格排查证照公示完整性、商品标签标识合规性及进货台账溯源管理,重点整治超范围经营、销售过期或“三无”产品等潜在风险,督促商户规范临期食品处置流程。
检查中,发现食品安全隐患6处,检查组已督促校园食堂及校外食品经营主体进行整改。下一步,世纪城街道将积极配合相关部门做好校园周边食品经营主体检查工作,全力守护师生“舌尖上的安全”,助力少年儿童健康成长。
扫一扫在手机打开当前页面